• bilgi@tatlimekanlar.com

ARAMA SONUÇLARI

HACI LEVENT

HACI LEVENT

DİYARBAKIR / Röportaj-Neslihan ÇETİN- 1907 yılında Diyarbakır’dan yola çıkarak bir asrı geride bırakan Koca Çınar Hacı Levent lezzetini tarihinden alıyor… Şamdan Gelen Hacı Mustafa Serdar Efendi Diyarbakır’a yerleşip, Muhammed beyle tanışır. Kadayıfçılık mesleğine Dört Ayaklı Minare ( Şeyhmetar ) çevresinde başlarlar. Hacı Mustafa Serdar Efendinin vefatından sonra 1.Kuşak olan Muhammed Bey mesleğe oğlu Hasan ALTUNHAN […]